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介绍贫血的食疗方法有哪些

来源:| 作者:| 发布时间:2015年04月14日

贫血是困扰着很多女性的一种疾病,因为生理的特殊性,女性也是贫血的高发人群。治疗贫血的方法有很多,但是食疗的方法是比较有效果的,大家在平时生活中要多注意自己的饮食,积极的预防和治疗贫血。

黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。

胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤。

面筋:这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

萝卜干:萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

贫血虽然不是一种严重的疾病,但是危害性是我们不能忽视的,如果发现有贫血的经历,在平时生活中就应该多注意上述的饮食。良好的饮食习惯是保证我们健康的基础,如果患有严重的贫血就要去医院进行治疗。

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