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糖尿病人的饮食指南

来源:| 作者:| 发布时间:2015年11月06日

糖尿病人的饮食指南

糖尿病患者,需要终身的服用药物,而且这种疾病,还有更加科学规范的饮食,如果在饮食方面控制不好的话,往往很容易引起血糖高,导致病情越来越严重,下面介绍文章就是,糖尿病人的饮食指南

1、主食类:每天一般控制在5-6两左右,并尽量配占玉米、小米、荞麦等粗粮,少吃大米、白面等细粮。重体力劳动的病人可多吃一点,如每天6-7两;轻体力劳动的人少吃一点,如每天吃4-5两。病情较重的人则要再减少食用量。

2、副食:没有合并肾病的糖尿病人要选择含蛋白多的食物,如大豆,每100克中含蛋白质36克,100克瘦肉中含蛋白质18克,一个鸡蛋含蛋白质6克。豆类制品含蛋白质丰富,与动物蛋白如瘦肉、鱼、鸡、鸭、牛奶搭配起来吃最好。蛋白质在体内也会转化为葡萄糖,但是很慢,如果在临睡前加食这些含蛋白质的食物,还可以防止药物引起的半夜低血糖。

3、糖尿病人适宜吃植物脂肪,如花生油、豆油、芝麻油等,而忌吃动物油,如猪油、牛油、羊油等。对糖尿病人来说,甜品基本不能碰,米饭基本不能吃饱, 宜吃五谷杂粮?如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素b、多种微量元素及膳食纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂。宜食含糖低的蔬菜?如韭菜、西葫芦、冬瓜、黄瓜、西红柿、青椒、茄子。而黄瓜、西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可当水果吃。

4、宜吃含钙的食物,缺钙会促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等富含钙。宜富含硒的食物?硒与胰岛素调节糖代谢的生理活性类似。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等富含硒,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。

通过上述学习,糖尿病人的饮食指南的知识,患者的日常生活中,一定要多吃粗粮,尤其是荞麦,另外多食新鲜蔬菜水果,平时不要吃甜食,更不要喝酒抽烟,治疗期间,还要及时地加强身体锻炼。

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