糖尿病是虽内分泌缺乏的常见疾病，但特别容易受环境影响，平日生活中若不平衡膳食。极容易导致身体肥胖，血糖逐渐升高。那么，如何控制饮食保持血糖平稳呢？专家给出了以下几点建议，希望大家认真阅读，以此为鉴。

维生素补充：维生素A缺乏，可能导致1型糖尿病的发生、胰岛细胞凋亡，日常膳食中，增加蛋黄、胡萝卜、南瓜菜等富含维生素A的食物，可有效补充维生素A。维生素C能够清除自由基，预防糖尿病合并神经、血管病变，多吃草莓、卷心菜、番茄等，可有效补充维生素C。

糖尿病病人不宜饮酒：因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了糖尿病患者的安全还是不饮酒最好。那糖尿病患者的饮食需要什么呢?

谷蔬搭配：蔬菜中的果胶溶水性强，且能形成很粘稠的物质，这种粘性物质在胃肠道内，能影响葡萄糖的吸收、利用，谷类食物与蔬菜一起食用，可使餐后血糖，不会突然上升，下降速度也慢。