对于痛风患者来说，日常饮食当中很多的食物是不适合患者的。随着现在痛风患者的数量不断的增加，虽然大家开始关注这种疾病，但是对于痛风患者的饮食却没有重视。今天我们专家来给大家介绍一下痛风患者饮食当中不能吃什么，希望患者要注意了。

1、火锅要避免食用

火锅的原料主要是由动物内脏、虾、贝类、海鲜组成的，再饮啤酒，这些都是痛风的患病因素，所以，患者要避免使用，根据调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。痛风与糖尿病一样是终生疾病。关键是自己控制饮食，多食含“嘌呤”低的碱性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、鱼等酸性食物，做到饮食清淡，低脂低糖，多饮水，以利体内尿酸排泄。

2、少吃蛋白质

痛风患者要少补充蛋白质，在平时可多用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。

3、含嘌呤高的食物要禁止

痛风患病的原因就嘌呤，所以患者在平时要少使用含嘌呤高的食物，主要是由于有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等，痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等，以减少外源性嘌呤进入体内，降低血尿酸水平。

对于高嘌呤的食物来说，会导致痛风发作。因为痛风这种疾病主要是身体嘌呤物质代谢出现问题所出现的一种疾病。如果患者在饮食当中还食用这种食物的话，会加重自己的病情。所以痛风患者一定要注意哦。