注意个人卫生，尤其是父母煮食或开奶时，必须保持清洁，如上洗手间後，更要彻底清洁双手，以免沾污食物或食具，使家人受感染。父母要以身作则，教导孩子进食前後及上厕所後要洗手，养成良好的习惯。

胃炎在我们生活中很常见，患上胃炎的原因是多方面的，平时暴饮暴食，习惯性的吃生冷和辛辣刺激的食物等各种原因，都会引起胃炎的发生。胃炎患者常会感觉到腹部不舒服，晚上睡觉困难，便秘是最常见的现象。并且，胃炎严重时很容易诱发胃溃疡，胃出血等，胃炎给患者生活带来了极大的不便。下面，小编给大家介绍胃炎患者在生活中应注意的事项。

一，注意个人卫生，尤其是父母煮食或开奶时，必须保持清洁，如上洗手间後，更要彻底清洁双手，以免沾污食物或食具，使家人受感染。父母要以身作则，教导孩子进食前後及上厕所後要洗手，养成良好的习惯。

二，煮食时，双手接触过未煮熟的食肉类如家禽、鱼等，事前及事後要洗手，用过的器皿及用具宜以热水冲洗，有消毒作用。

三，新鲜的食物要好好储存;煮食的用具如刀、砧板要经常清洗，并要保持乾爽，以免细菌滋生，成为传播细菌的途径，污染其他食物。(卫生署指出，今次发生染有O-157：H7之碎牛肉，是由於屠夫宰割牛支时曾刺穿肠脏，沾污粪便的屠刀沾上O-157：H7大肠杆菌，没有经过清洗及消毒的刀却继续地宰割，因而污染牛肉。所以食具的清洁要注意。)

四，购买罐头食物时，要留意过期日子，必须在使用日期前食用。开罐後要尽快食用，不可放在罐内或放入雪柜过久，以免食物变坏，不慎吃下而染病。

五，新鲜的蔬菜及水果，必须要冲洗乾净，以防农药未清，吃下致病。

六，食物必须煮熟透，生或半生熟的食物(如牛肉)容易致病，翻热的食物煮时要不时反转，确保食物热透。

七，开奶给婴儿要绝对无菌施行。开奶前後要彻底清洁双手，尤其是在更换尿片之後;吃剩的奶水要立即弃掉，以防细菌滋生;食水要彻底煮沸;一岁以下的婴幼儿，奶瓶必需经过消毒才可使用;奶粉罐要盖好。

患者不要小看慢性胃炎这种病，一旦发病起来，对身体危害是很大的。患者尤其要注意吃好早餐和晚餐，早餐要多吃有营养的食物，晚餐要吃的清淡，吃到七成饱即可。饭后不易做剧烈运动，也不要吃过饭就躺床上休息，男性还需戒除烟酒，每天吸一包烟的人，发生慢性胃炎的几率要比不抽烟的人更高。