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胃炎患者的饮食注意事项

来源:| 作者:| 发布时间:2015年10月26日

胃炎患者的饮食注意事项

对于胃炎患者来说,饮食的选择是非常重要的,选择正确的食物能够起到缓解病情的作用,因此,胃炎患者有必要了解日常的饮食注意事项,下面将为大家详细介绍胃炎患者的饮食注意事项,希望对大家有所帮助。

1)急性胃炎患者

急性胃炎是胃黏膜急性的,可逆性的病变,可因化学(烟草、烈酒、浓茶、咖啡、药品等)、物理(过烫、过冷、过于粗糙的食物、X射线照射等)的刺激或由于接触细菌或其毒素引起的,病程一般较短,1~2天好转,预后良好。一般分为单纯性,腐蚀性,感染性,化脓性和出血糜烂性胃炎五种。

患者饮食养生保健原则:

①患者在急性期常有呕吐,腹泻等症状。因失水较多,在饮食上应注意补充大量液体,可供给鲜果汁,藕粉,米汤,鸡蛋汤等流质食物,并应大量饮水,以缓解脱水并加快毒素的排泄。

②待病情缓解后,可给少渣半流食,逐渐过渡到少渣软饭。饮食内容应无刺激,少纤维,如大米粥,面片汤,并可适量选用馒头干等。

③补充适量蛋白质。

④为减轻胃肠负担,应少食多餐,一日进餐5~6次较为适宜。

(2)慢性胃炎患者

慢性胃炎是指胃黏膜发生的炎症性或者萎缩性病变,是一种常见的病症。现代医学将本病分为慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎及慢性糜烂性胃炎和慢性肥厚性胃炎四种。

一般认为,引发慢性胃炎的致病因素有:急性胃炎迁延不愈、细菌感染、药物刺激、饮食不当、鼻咽口腔的慢性病灶、胃酸缺乏等。

饮食保健治疗原则:

① 应设法消除诱发因素。如彻底治疗慢性胃炎,避免对胃有刺激的辣、硬的饮食及药物,治疗口腔及咽喉部慢性感染等。

② 进食易消化无刺激性的食物,如半流质或少渣饮食。

③ 少量多餐,忌机械性、化学性刺激的食物和生冷的食物。

④ 宜供给丰富的蛋白质及多种维生素的食物,如新鲜嫩叶蔬菜。

⑤ 凡胃酸过多者,应禁食浓鸡汤等浓缩鲜汤、酸性食品、大量蛋白质等,避免引起胃酸分泌增加。宜进食豆奶,菜泥,粥等。

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