通过饮食来改善贫血的症状，是我们平时改善贫血最常用的一种方法，因为饮食对我们的生活和饮食影响很大，是我们身体健康的保证。那么，我们应该吃什么来改善贫血的症状呢?让我们了解一下。

如果血常规检查血红蛋白含量低于110G/L，那就需要通过食物和药物来补铁。含铁丰富的食品有瘦肉、动物肝、牡蛎、蛋黄、大豆等，绿色蔬菜中也含有较多的铁。然而，植物中的铁难以被吸收，所以，摄取最好通过摄入动物性食品来补充铁。此外，炊具最好使用铁制的炊具，这样也可补充一些铁。如果通过饮食达不到补充铁质的正常需求量，就需要在补充铁剂，一般常用的铁剂有体恒健牌铁之缘片，补铁生血，补充两个月可以有效纠正贫血症状。

贫血多吃：富含维生素C的食物：新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。

富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见。

富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。

日常饮食多常见的食谱

常喝红糖水，红枣泡茶喝， 也可以烧水， 再加个鸡蛋. 红枣能补血。

脸色苍白可以拿红枣和黑木耳烧水，喝之前加点黄酒或米酒。

另外常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等，补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。摄入铁质也有助于补血，菠菜是不错的选择。

这些东西在我们平时的生活中，是有很广泛的应用的。希望大家在平时生活中，能够多加注意一些饮食方面的东西，这样在治疗的过程中，就不会太过于被动，治愈的几率也就较大。贫血治疗并不难，关键在于坚持。