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冠心病的人应该吃哪些食物

来源:| 作者:| 发布时间:2015年10月15日

冠心病是一种心脏病,心脏在我们人体内的器官中,起到了一个非常关键的作用,如果没有了心脏,我们人类就无法存活,因此患有冠心病的患者一定要注意治疗,尤其是在饮食方面,冠心病的人应该吃那些,是一个严重的问题。

冠心病的人应该吃哪些食物

一、豆类:

豆类食物,特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸,能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰冻起来,随时可做各种菜,如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。

二、海产品:

能够降低胆固醇,但吃鱼时,要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入,因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。

三、纤维类食物:

纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用,特别能保护心脏。

四、大蒜:

蒜是保健食物,它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性,阻止血液的凝固,预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜,最好是未经加工或未除蒜味的大蒜,这对冠心病有预防作用。

五、洋葱:

具有降低胆固醇的效能,不论是生吃、油煎、炖或煮,洋葱永远是心脏的“朋友”。对心脏有益的食物有全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子。

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