高血压的多数病因都来自于人们日常生活的饮食由于我国地广人多各地风俗习惯不同专家们发现一些有高盐饮食习惯的地区居民患高血压的几率要远远大玩低盐饮食地区。可见高盐饮食是导致高血压的一个重要因素。

为何高盐饮食地区居民频发高血压呢?

众多的大规模临床试验表明高盐饮食是我国人群高血压发病的重要危险因素。中国人群食盐摄入量高于西方国家北方约为每天12～18克南方约为每天7～8克。我国14组人群研究表明人群膳食中如每人每天摄入食盐增加2克则收缩压和舒张压均值分别增高2. 0 mmHg及1. 2 mmHg。这是由于摄入过多盐会导致钠离子和水在体内潴留使细胞间液和血液容量增加从而使血压升高。

高盐饮食又是左室肥厚的独立因素。有研究分析了由心脏彩超测定的左室肥厚和一些血流动力学指标以及一些内分泌因子发现24 h尿钠排泄量(与食盐摄入量平行)是中度原发性高血压病人左室壁厚度的最佳预测因子。高盐摄入可抑制细胞膜钠的主动运转盐敏感者有细胞膜钠泵受抑制现象。钠盐的摄入量与血压水平有显著相关性。

世界卫生组织(WHO)建议每人每日食盐量不超过6克据统计在我国高血压病的患者中约60%的人是盐敏感者。盐敏感者由于存在遗传性肾脏排钠障碍钠潴留及血压对盐的反映高度敏感等特点更应该严格控制盐的摄入。同时要增加钾和钙的摄入通过它们与钠离子之间的相互作用能促进钠的排泄产生显著的降压效应。因此认为限盐是预防和治疗高血压的基本措施。

综上所述想要过上健康的无高压生活大家在日常生活饮食中一定要养成低盐的好习惯。低盐、低糖、低油实际上就是一种健康的生活方式所倡导的所以希望大家从现在作起为你的健康添砖加瓦。