为社区内居民逐一发送小盐匙、限盐科普宣传单、建立家庭食盐消耗卡、家庭成员血压测量卡等在哈市日渐普及。日前在哈尔滨市卫生防疫站组织下该市6个慢病防治示范社区在国内率先开展了大规模的控制高血压、抑制高盐摄入的干预行动。
人们日常生活中食用的普通盐其主要成分是氯化钠亦称钠盐。摄入钠盐过多会使血压明显升高成为高血压的一个重要危险因素；同时食用过多的钠盐还会增加心脑血管疾病的发生并促使多种疾病如心衰、肾病综合症、自发和周期性水肿等症状的加重。
每日食盐量维持在世界卫生组织建议的6克以内水平可使25～55岁人群收缩压降低9毫米汞柱；长期食盐量低于6克到55岁时冠心病的死亡率可减少16%。
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