导语人到中年以后要 “镁”食。即要多食含镁丰富的食物。心血管疾病多在人到中年之后发生这与体内镁含量降低有关。一项研究表明给高血压病人服用胆碱后头晕、头痛、耳鸣、心悸等症状有所减轻。从某种程度上说镁影响着胆碱的合成及生理功能的发挥可起到降低血压的作用。缺镁比高血压、高血脂对心脏更有危险性。镁是维持人体生命活动的必需元素具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的神奇功能。也是高血压、高胆固醇、高血糖的“克星”它还有助于防治中风、冠心病和糖尿病。

高血压病人要多吃“镁”食

近年来国外科学家研究指出人到中年以后要 “镁”食。即要多食含镁丰富的食物。心血管疾病如冠心病、高血压、高血脂、心肌梗塞、糖尿病等多在人到中年之后发生这与体内镁含量降低有关。一项研究表明给高血压病人服用胆碱后头晕、头痛、耳鸣、心悸等症状有所减轻。从某种程度上说镁影响着胆碱的合成及生理功能的发挥可起到降低血压的作用。

研究者发现因心肌梗死等病而死亡的患者心脏中镁的含量远低于正常人。镁缺乏可致血清钙下降神经肌肉兴奋性亢进；对血管功能可能有潜在的影响有人报告低镁血症患者可有房室性早搏、房颤以及室速与室颤半数有血压升高；镁对骨矿物质的内稳态有重要作用镁缺乏可能是绝经后骨质疏松症的一种危险因素；少数研究表明镁耗竭可以导致胰岛素抵抗。

作为人体必需的微量元素之一的镁对心脏血管具有重要的保护作用有“心血管卫士”之称。人体如果缺镁可导致心动过速、心律不齐及心肌坏死和钙化。因此有人说缺镁比高血压、高血脂对心脏更有危险性。

镁是维持人体生命活动的必需元素具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的神奇功能。此外镁也是高血压、高胆固醇、高血糖的“克星”它还有助于防治中风、冠心病和糖尿病。青豆、黄豆、绿豆、玉米、面粉、麦芽、蘑菇、茴香、菠菜、黄瓜、柿子等含镁较多常吃有益于女性健康。每日摄入量为320毫克。

据测定紫菜含镁量最高每100克紫菜中含镁460毫克居各种食物之冠被喻为“镁元素的宝库”。其余含镁食物有谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面燕麦通心粉烤马铃薯；豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐；蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇；水果如杨桃、桂圆、核桃仁；其他如虾米、花生、芝麻海产品等。镁有助于调节人的心脏活动降低血压预防心脏病提高男士的生育能力。因此高血压患者可适量多食些含镁的食物以此来降低血压。

因高血压病人中往往存在严重的缺镁情况故高血压病人应多摄入“镁”食镁对神经系统有抑制作用还具有镇静和解痉功能也可降低血压。有研究表明高血压病人每日服用100毫克镁一个半月后血压平均降低10-15毫米汞柱。另外服用利尿剂患者尿镁的排泄量增加也应意补充镁。

国外科学家研究发现镁可激活325个酶系统把镁称为生命活动的激活剂是当之无愧的。值得意的是食物中动物性脂肪含量过高时人体对镁的吸收会受到一定影响故要尽量少吃高脂肪的食品。另外应意少吃含镁甚低的精制白米、白面及白糖等。

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