导语现代医药学研究发现柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用对肥胖者有健体养颜功能。
糖尿病患者多吃柚子可降血压
糖尿病常常和高血压“如影随形”这两种疾病共存往往会给人带来极大威胁。内分泌专家称糖尿病患高血压的几率至少是非糖尿病患者的2倍这将大大增加糖尿病视网膜病变和糖尿病肾病的危险。因此对糖尿病合并高血压患者采取积极和有效的抗高血压疗法把血压控制在理想水平才能减少各种糖尿病并发症的发生尤其是预防糖尿病肾病的发生。
高血压是2型糖尿病之胰岛素抵抗表现之一因为2型糖尿病在确诊时甚至在高血糖症发生之前就可出现高血压。同时糖尿病引发全身微血管病变时肾脏也成为糖尿病常见受累器官之一。因此糖尿病患者首先要调整生活方式合理饮食、适当运动降压的同时还必须兼顾降低蛋白尿才能有效减少肾病的发生。糖尿病患者除了通过药物来降血压在日常的饮食当中一样可以降血压可以适当吃一些水果来降血压。比如柚子。
柚子性味甘凉具有健脾消食、止咳化痰、消肿止痛、行气解酒、抗炎解痉等功效对缓解咳嗽气逆、痰多气喘、消渴心烦和胃病等症状有一定的疗效。柚子鲜果汁中还含有胰岛素样成分能降低血糖为高血压、糖尿病患者的保健佳果。另外柚子还可以促进伤口愈合治疗败血症。柚子一般均生食也可加工为成品想生津止渴吃果肉若要顺气化痰则可食用果皮。
食法推荐柚子滚瘦肉汤
材料柚子肉500克瘦肉150克食盐适量。
做法将柚子剥皮去核取肉500克左右水煮沸后将其与瘦肉同煮武火烧开后文火煮5分钟加适量食盐即可食用。
作用健脾消食可缓解口臭、上腹部胀满不适、孕妇食少无味等症状。
现代药理学分析柚子之肉与皮均富含枳实新橙皮和胡萝卜素B族维生素、维生素C矿物质糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似有抗炎作用柚皮复合物较纯品抗炎作用更强现代医药学研究发现柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用对肥胖者有健体养颜功能。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效可促进伤口愈合对败血症等有良好的辅助疗效。此外柚子含有生理活性物质皮甙可降低血液的黏滞度减少血栓的形成故而对脑血管疾病如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分更是糖尿病患者的理想食品。
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