高血压者低碳饮食有助减肥降血压

来源：| 作者：| 发布时间：2015年05月29日

导语大量流行病学调查资料证明许多营养因素如热能、钠、钾、镉、锌、脂肪、胆固醇、蛋白质、维生素及食物中某些其它成分同高血压病的发病有关并对高血压病的防治具有积极意义。因此在高血压病的防治中合理营养是十分重要的其效果有时不亚于降压药物。研究表明低碳水化合物饮食不仅有助于减肥坚持低碳水化合物饮食习惯的人的血压还降至健康水平。

高血压者低碳饮食有助减肥降血压

大量流行病学调查资料证明许多营养因素如热能、钠、钾、镉、锌、脂肪、胆固醇、蛋白质、维生素及食物中某些其它成分同高血压病的发病有关并对高血压病的防治具有积极意义。因此在高血压病的防治中合理营养是十分重要的其效果有时不亚于降压药物。通过膳食调节控制血压能显著降低脑血管意外和冠心病的死亡率。

据国外媒体2报道低碳水化合物饮食不仅有助于减肥还可能具有其它方面的健康益处。最新研究表明低碳水化合物饮食的作用与减肥药奥利司他一样可以帮助超重和肥胖人群减肥不仅如此坚持低碳水化合物饮食习惯的人的血压还降至健康水平。低碳饮食法最大的特点是可以使人在不知不觉中减掉体内的脂肪为忙于应酬、无暇锻炼或因工作、生活的不科学而导致身体出现赘肉的人提供一种简单、快速、有效、并持续终身的减肥以及营养饮食法。

参与这项研究的美国杜克大学医疗中心副教授威廉姆-扬西(William S.Yancy)表示“我原本就估计采用这两种疗法体重会大幅降低但我们吃惊地发现通过低碳水化合物饮食改善血压的效果竟然超过使用减肥药奥利司他。如果人们有高血压和肥胖问题低碳水化合物饮食应该是一种比减肥药更好的选择。”

研究人员表示之前研究表明这两种减肥方法都有助于减肥而最新研究则是他们首次对两种方法进行直接比较。扬西说“重要的是我们可以通过饮食而非药物达到相同的减肥效果同时投入更低、副作用更少。”

在发表于《内科学文献》杂志上的最新研究中研究人员将146名肥胖或超重成年人随意分成两组。在这些研究参与者当中许多人还有慢性健康问题如高血压或糖尿病。研究人员建议第一组坚持低碳水化合物的生酮饮食即每天摄入的碳水化合物低于20克第二组服用减肥药奥利司他每天三次此外还要在小组会议上接受有关低脂饮食(每日脂肪摄入的热量低于30%)的指导。研究结果表明两个小组的减肥效果相同坚持低碳水化合物饮食的小组体重平均减少9.5%而服用减肥药奥利司他的小组体重平均减少8.5%。这两种减肥方法在改善胆固醇和血糖水平上也无太大差异。

然而当研究人员分析参与者的血压变化时他们发现在坚持低碳水化合物饮食的小组中接近一半研究期间降血压药用量减少或中断相比之下服用奥利司他的小组则只有21%。整体而言在低碳水化合物饮食小组中收缩压平均降低5.9%相比之下服用奥利司他小组的收缩压却增加了1.5%。研究人员表示一般情况下减肥本身就会令血压降至健康水平但低碳水化合物饮食看上去还有别的降血压效果这一点还需要进一步研究。

高血压病从某种意义上说是一种生活方式病它与人群的饮食习惯生活方式及行为有密切关系。在人群中开展早期预防和治疗可使高血压患病率大幅度下降继而使脑卒中和心肌梗死的发生率也明显下降每年可节约上百亿的医疗费用。根据我国1991年的普查知道自己患有高血压病的人在城市为36.6%农村为13.7%;得到治疗的城市为17.4%农村为5.4%;血压能得到控制的在城市为4.2%农村为0.9%。经过10年的努力目前情况已有大幅度的提高但离目标还很远。因此我们要加速提高医疗保健水平。建立起适合我国国情的高血压心血管病的防治措施要认真地落实预防为主的方针。