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高血压要怎样饮食

来源:| 作者:| 发布时间:2015年05月29日

高血压患者一定要在日常生活中有好的生活习惯这对于控制血压极有力特别是高血压在饮食方面通过食疗更有帮助患者可以通过饮食的调节有效的控制住自身的血压来补充身体所需的营养。那么患者要怎么样饮食可以达到效果呢?下面就请我们专家介绍一下。

1、低盐

每人每天吃盐量应严格控制在2-5克即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高应尽量少吃或不吃。

2、高钾

富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等水果如香蕉、枣、桃、橘子等。

3、补钙

有人让高血压患者每天服1克钙8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

4、补铁

研究发现老年高血压患者血浆铁低于正常因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物不但可以降血压还可预防老年人贫血。

5、饮水

天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素煮沸后的水因产生沉淀对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚且绿茶中的含量比红茶高长期服用对人体有益。

6、三餐

高血压的饮食安排应少量多餐避免过饱;高血压患者常较肥胖必须吃低热能食物总热量宜控制在每天8.36兆焦左右每天主食150-250克动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。

7、果蔬

每天人体需要B族维生素、维生素C可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡每天吃1-2只苹果有益于健康水果还可补充钙钾、铁、镁等。

8、鱼

不论对哪种高血压患者对于高血压的饮食鱼是首选的因为流行病学调查发现每星期吃一次鱼的比不吃鱼者心脏病的死亡率明显低。

综上所述高血压患者只有养成良好的饮食习惯才能控制住血压的上升。特别要意的是高血压患者尽量要少吃盐及以上的介绍都要意。希望广大患者一定要把高血压这种病重视起来因为高血压很容易导致其他疾病的发生。

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