我们都知道高血压并不是一朝一夕就能治好的要经过长时间的调养药物控制是必要的但是“是药三分毒”高血压患者本来就已经饱受病痛的折磨了我们要尽量减少毒素的摄入所以食疗的配合也是很有必要的。在高血压患者平常的饮食中要经常吃一些降压的蔬菜例如芹菜、洋葱、土豆、木耳等这些蔬菜都能起到很好的降脂作用其中效果最好的要数芹菜了。

为什么说芹菜是最好的降压蔬菜呢？这是有科学依据的经过临床试验的研究得出芹菜中除了含有一些基本的降压营养素钾、钙、镁之外还有一种特有成分——芹菜素能够降压还能影响中枢神经能有效安定情绪消除烦躁。另外芹菜中还含有酸性的降压成分和利尿的成分能利尿消肿平肝降压是辅助治疗高血压及其并发症的首选之品。

芹菜的吃法有很多种可以用来凉拌也可以热炒但值得意的是有好多人将芹菜叶扔掉只留下杆这样是很浪费的因为在芹菜叶中含有大量的蛋白质胡萝卜素和维生素B和C和杆的营养价值不相上下下次做菜的时候要记得把叶子留下。下面我将为大家介绍一道简单的凉拌芹菜给我们这个夏末加一道小菜首先将芹菜洗净放入沸水中汆过捞起沥干切成段加上盐酱油醋拌匀简单而且脆爽可口还能很好的起到降压的功效高血压患者可常吃。

芹菜不光能降压还有很好的预防功效即使没有高血压的人平时也可多吃。不过芹菜虽好毕竟是凉性蔬菜胃寒脾虚的人就要少吃不然加重身体的虚寒之症就得不偿失了。