在饮食上最讲究的就是“五味”的合理搭配所谓的“五味”就是酸、甜、苦、辣、咸。对于高血压患者而言同样需要讲究“五味”的合理。我们已经知道饮食方面对于高血压患者的影响今天我们就来详细的了解一下适合高血压患者的食物中“五味”的要求。
一、食物不过咸限盐。
高血压患者限盐已经是一个老生常谈的问题了一个成年人每天的食盐摄入量应不超过6克其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。
二、食物不过甜限糖。
我们知道摄取过多的糖分容易引起高血糖而血糖跟血压又有着密切的关联所以也要对糖的摄取量进行限制。建议主食要粗细搭配如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。
三、食物不过腻限制脂肪过高的食品。
过多的使用家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品很容易引起血脂的升高也就是高血脂。而高血脂跟高血压也是有着互为影响的关系所以每天肉类控制在75克以内主要是瘦肉如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。
四、食物不过辛限制饮酒。
高血压患者是一定要戒烟戒酒的正确的是每天饮酒精不超过30克即葡萄酒小于100~150毫升;或啤酒小于250~500毫升;或白酒小于25~50毫升。女性则减半量孕妇不饮酒。不提倡饮高度烈性酒。
五、食物不过苦过食可致食欲不振。
苦味食物对于大多数的人来说都是一种影响胃口的食物。因为苦味毕竟寒凉过食则损伤脾胃导致食欲不振、或腹痛腹泻等影响食物的消化吸收。常见的有苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。
由此可见高血压的饮食有着严格的要求老年人一定要对饮食有一个规划有一个标准酸甜苦辣皆不可过量。饮食是稳定血压过程中最关键的因此要从现在开始意。可能还有很多的高血压患者对饮食方面有独到的见解希望可以分享给大家。
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