我们知道，因为主食里含有较多的淀粉营养，而且还含有糖分，所以许多患有糖尿病的朋友为了控制血糖而主张少吃主食，事实上，这样做，不仅不能很好的控制血糖，而且还可能使病情加重，糖尿病患者应该吃主食，并且在制作主食的时候有一些事情需要引起注意。

专家介绍说，在日常生活中，有很多食物会使得糖尿病患者的血糖迅速升高，因此，应该避免这些食物，而如果不注意对不同营养的摄取也是很容易加重糖尿病的病情的。糖尿病患者的主食制作主要有以下方法：1、对主食原料的选择：多吃糙米、注意粗细的搭配。2、吃带皮的谷物。在吃豆包的时候可以通过带皮的豆馅比去皮细筛的豆馅好。3、增加主食中的蛋白质。4、增加主食中的脂肪含量。5、不过多烹调食物，如粥别熬得太烂。

对于糖尿病患者的主食制作方法，专家说应该注意以上这几点，特别是一些老年人患有糖尿病时，肠胃比较差的糖尿病患者，应该注意对粗细食物的合理搭配，如果餐后血糖过高的话，应该注意通过一些方法来延缓对碳水化合物的吸收，也可以通过少食碳水化合物营养，来有效的降低血糖指数。

糖尿病患者的主食要注意什么呢？看过以上专家的介绍之后想必大家都有所了解了，专家提醒，饮食对于糖尿病的控制是很重要的，所以糖尿病患者一定要对主食的制作有所了解。