一旦得了糖尿病，患者就得特别注意自己的饮食，如果不注意的话，是容易出现一些并发症，导致病情加重，给患者带来更大的痛楚和折磨，所以，糖尿病患者应注重饮食调养，那么，糖尿病如何食疗呢？今天，专家来介绍一款适合糖尿病人的食谱：排骨年糕泡菜锅。

排骨年糕泡菜锅对于糖尿病有着不错的食疗功效，首先，我们来准备一下材料：排骨300克，年糕100克，泡菜100克，葱、姜、蒜、鸡精、料酒、盐各适量。做法：1.排骨焯水后，放入高压锅中加开水、料酒及葱姜，上汽后10分钟取出备用，年糕煮到八成熟备用。2.炒锅内放油，五成热时，下葱姜蒜炝锅，接着下入泡菜煸出香味。3.下入排骨及原汤没过菜，调入少许鸡精与适量的盐(泡菜是有咸味的，所以盐量一定要控制，甚至不放)，煮20分钟后下入年糕，接着煮5分钟即可。

以上这款泡菜锅可以让糖尿病患者既能够尝到排骨香浓美味，再加上年糕的香软，加上泡菜后味道会变得咸香，糖尿病患者要注意的是在选择泡菜的时候要注意选用不含糖的泡菜，同时注意盐的把握。

糖尿病如何食疗？以上专家为我们解答了这个问题，糖尿病患者在享受美食的同时也要注意不能吃得太多，可以适当用水果来补充维生素等营养物质，从而保证病情得到更好的控制。