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糖尿病:让生活真正甜起来从粗粮和蔬菜开始

来源:| 作者:| 发布时间:2015年05月29日

怎样才能够让生活真正的甜起来?吃什么才能吃出健康来?糖尿病患者又该怎么吃才好呢?在选择粗粮和蔬菜方面都需要注意些什么呢?糖尿病患者心中一定有不少的疑问吧,今天让我们来解答,糖尿病患者一定会迫不及待的想要知道了吧,下面就让我一起来看一看吧。

糖尿病患者能喝水吗?

很多人都会这样问,糖尿病患者能喝水吗?有些糖尿病患者认为,多尿是由于多饮造成的,所以为了控制好糖尿病,就控制饮水量。这种做法是不对的。糖尿病患者喝得多固然与多尿有关,但这是因为其血糖过高,代偿性地增加尿量,使过多的糖分从尿中排出,所以才形成多饮多尿。而尿得多,身体内水分丢失过多又不得不喝水。所以说,糖尿病患者喝水多,是由于血糖过高引起机体的一种自我保护措施。

若是糖尿病患者故意少喝水,就会造成血黏度过高、血液中其他废物无法排出,可能引起严重的后果。中医主张“水要喝够,汗要出透,便要排清,才能长寿”。这里提出的水要喝够,就是要补充足够的水分,使喝下去的水很快就能从尿中排出,这样做才能使体内的废物充分排出,对身体是有利的。当然对于肾脏功能不全、伴有水肿的患者,要另当别论。

糖尿病患者吃什么蔬菜好呢?

科学表明,吃蔬菜有利于降低血糖,并可提供维生素、矿物质和膳食纤维,还能增加饱腹感、保持大便通畅,对糖尿病的控制很有好处,所以糖尿病患者宜多吃蔬菜。问题是吃什么蔬菜更好,吃多少蔬菜合适。糖尿病患者因为控制主食,减少脂肪和肉类的摄入,所以可能会有饥饿感,特别是饮食控制初期。绿色蔬菜相对来说含糖、脂肪和热量更低,每天的摄入量不必严格限制,多数人每天吃750克左右比较适宜。

专家提示,有色蔬菜如西红柿、南瓜和茄子等含糖量不高,也是可以吃的。有些人认为胡萝卜和洋葱含糖量约10%,吃得太多可能不利于血糖控制,要适当限制。另外,还有一些含淀粉量较高的蔬菜如土豆、山药、芋头也应当做主食计算。

众所周知,现代很多人都很注重绿色蔬菜,其实我们日常生活中的粗粮就特别的绿色,研究表示我们常吃粗粮对于各类疾病的预防效果都是比较好的,所以,患有糖尿病的患者平常多吃些粗粮,对控制病情是有好处的。祝愿所有的糖尿病患者都能够早日康复。  

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