我们先来了解一下人是如何感到饥饿的。一般说来，健康人在进食后血糖升高，血糖刺激了负责饥饿和饱感的神经中枢——下丘脑，使人产生饱感。如果血糖降低，下丘脑得不到足够的营养，就产生了饥饿感。糖尿病朋友发生饥饿，大部分是由于低血糖。但有时却不尽然，这是为什么呢？ 　　原来，人体能量的主要来源是葡萄糖，血液中的葡萄糖(血糖)在胰岛素的作用下进入细胞内，才能像汽油进入汽车的发动机一样产生能量。患糖尿病后，由于胰岛素缺乏或胰岛素抵抗，导致血糖不能进入细胞内，血糖虽然升高，但细胞内却缺乏糖，由此出现“细胞饥饿”，而产生饥饿感。因此，我们经常发现一些出现“饥饿”的糖尿病患者，如果查一下血糖，血糖结果不仅不低，反而很高。如果此时再大量进食，会使血糖更加升高。 　　所以，糖尿病病友，当您感觉“饥饿”时，最好的方法就是立即查血糖，以鉴别血糖到底是低还是高，因为“饥饿”不等于低血糖！