便秘最主要的原因有以下几点：
1.饮食结构不合理，偏爱吃蛋白含量高和辛辣的食物。高蛋白食物在肠道中运行速度是最慢的，并且能产生更多的有害气体，例如：富含高蛋白的牛肉就是大肠癌的重要诱发食物。
2.年老体衰。老年人身体机能低下，胃肠运动能力同样降低，加上肛周肌肉力量下降，因此多数老人都有便秘。
3.过度消瘦的女性。很多女孩子为了苗条，对“油脂”退避三舍，殊不知适量的脂肪摄入对人体是非常有必要的，如果脂肪摄入过少就会造成大便艰涩难下。
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