糖尿病人在进行饮食治疗时，很容易出现一些错误，导致患者的病情恶化。下面由专家为您详细讲解一下糖尿病的饮食治疗方法及原则，希望糖友在饮食方面多多注意。      糖尿病的饮食治疗方法及原则

    1、吃含碳水化合物相对少的食物

    吃含糖或淀粉相对少的食物也可较好地控制血糖。每100克的谷类食品中的米、面等食物平均含碳水化合物在70～80克，而每100克薯类食物或蔬菜食物中含的碳水化合物如马铃薯含糖17.2%，地瓜含糖2.5%，南瓜含糖5.3%，山药含糖12.4%，芋头含糖18.1%，胡萝卜含糖8.8%，藕含糖16%等。患者主食每天控制在200～250克，那么，早餐应摄入碳水化合物50克，午餐和晚餐各100克以内o50克的谷类碳水化合物，150克地瓜才含有37克左右的碳水化合物。可见薯类和一些蔬菜中的碳水化合物含量相对少，如果用薯类代替早餐主食，不但可以减少一定比例的碳水化合物的摄入，同时还有明显的饱腹感，同时薯类和蔬菜具有预防便秘，调节血糖、血脂、血压，减轻体重等多种功效。

    2、吃有食疗作用和调理脾胃的食物

    吃有调节血糖作用和调理脾胃功能的食物，不但有保健作用，同时也使食物选择空间加大了。经常吃洋葱、苦瓜、番茄、辣椒等有调节血糖作用的食物;谷类中的荞麦、燕麦、麦麸及黑米、黑豆、豆豉、食醋、桂皮、咖喱也有类似作用。调理脾胃的山药、莲子也是谷类食品的好搭档，可丰富食物品种。

    3、吃的时间极重要

    很多医生，也包括一些营养师都告诉患者应该吃什么、不能吃什么，尤其是对不能吃的食物干叮咛万嘱咐，造成许多患者心理负担很重，这个不敢吃、那个也不敢吃……其实，饮食控制的关键在于什么时候吃和吃多少。在血糖控制好和基本符合糖尿病饮食治疗原则的前提下，包括空腹血糖、餐后2小时血糖都在理想范围，就什么都可以吃。但要掌握吃的量，不能贪多。在清晨空腹血糖较低的时候(血糖控制在6.0毫摩/升以下)和餐后2小时血糖在7.0～8.0毫摩/升或更低的时候，可以吃点自己想吃的食物，这样就觉得糖尿病饮食没那么痛苦了。

    以上是对于“糖尿病的饮食治疗方法及原则”的相关讲解，希望可以给您带来帮助，如果有您更多疑问，请点击在线咨询与专家进行一对一的交流。