糖尿病吃主食有什么禁忌吗?糖尿病人要配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。那么糖尿病主食禁忌是什么?
糖尿病饮食禁忌——主食
1、玉米渣粥玉米渣100克,清水800克,薏米20克。将薏米洗净,淘干,将玉米渣放入锅中加水,上火煮开,加入薏米,小火煮约2小时,待粥粘稠即可。成品的营养成分热量431千卡,蛋白质12克,脂肪3.5克,碳水化合物88克。
2、标准米米饭标准米100克,清水约200克,把米淘干净,放入小盆中,加水。上屉旺火蒸约30分钟即可。成品的营养成分热量324千卡,蛋白质8克,脂肪1.5克,碳水化合物69.5克。100克生米,蒸熟后约重285克,而且蒸米饭可以比捞米饭和焖饭可以少损失营养成分。
3、小米饭小米100克,清水200克,小米择去沙子,洗净,加水上锅焖约40分即可。成品的营养成分热量362千卡,蛋白质10克,脂肪2克,碳水化合物16克。
4、大麦米粥大麦米100克,清水800克,红豆20克,将大麦米、红豆洗净,用水稍泡一下。将米和豆放入锅中,加水,旺火煮开后,改文火,约2小时即可。成品的营养成分热量401千卡,蛋白质12克,脂肪5克,碳水化合物77克。
5、牛肉面标准面粉100克,瘦牛肉50克,酱油10克,料酒5克,小白菜250克,葱5克,花椒3粒,盐3克,清水适量。
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