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哪些肉类糖尿病人可以吃

来源:| 作者:| 发布时间:2015年05月19日

  糖尿病人在饮食方面都要多加注意,很多水果肉食都要控制,以免对病情造成影响。那么,糖尿病人能吃什么肉呢?专家为大家介绍一下哪些肉类糖尿病人可以吃   糖尿病人能吃肉,但是糖尿病人吃肉要适量,一天吃100~150克就可以了,也就是以肉食丝炒菜为主,少吃炖肉、蒸肉和涮肉。至于糖尿病人吃哪种肉比较合适,应该说糖尿病患者各种肉都能吃,但是从蛋白质结构是否富含不饱和脂肪酸的角度来看,鱼肉好于鸡、鸭、鹅肉,鸡、鸭、鹅肉又比猪、牛、羊肉好。   所以有人说,高血压、血脂异常及糖尿病患者选择肉类食品时,“吃四条腿的(畜)不如吃两条腿的(禽),吃两条腿的不如吃没有腿的(鱼)”,这是有一定道理的。因此,糖尿病患者如果每天吃150克肉,建议四条腿、两条腿和没有腿的肉各50克。   肉类是人体蛋白质的主要来源之一,与植物蛋白相比,动物蛋白更接近于人体,更容易被人体消化、吸收和利用,而且肉食中含的人体必需氨基酸、维生素和微量元素也比较丰富。另外,肉食含热量较高,有利于主食的控制。很多人都有这种体会,吃了肉食就不容易饿,若只吃素食就容易饿。因此,适当地吃肉对糖尿病患者是有利的。但从另一个角度来看,肉食含脂肪较多,过量食用对控制血糖、血脂和体重不利。   以上是对哪些肉类糖尿病人可以吃进行的介绍,希望对糖尿病人有所帮助。肉类含有很多营养,也是人体蛋白质一个重要来源,但是为了自身健康,一定要限量,不能贪多。祝您健康!   推荐阅读   治疗糖尿病要遵循的原则是什么   
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