胆囊炎是一种非常常见的胆道方面的疾病，一般患有该疾病的患者多以老年人为主。所以，胆囊炎给患者的身体健康带来了非常大的伤害，主要的表现为腹部疼痛和一定程度的消化不良。今天就给大家介绍几种适合胆囊炎患者所吃的食物。

【佛手酒】

配方：佛手30克，白酒1000克。

制法：将佛手切片入瓶内，加白酒浸泡20日后饮用。

功效：疏肝和胃，行气止痛。

用法：每日1次，每次3～5毫升。

【番茄豆腐素汤面。】

配方：挂面100克，西红柿、豆腐各适量。

制法：按家常做法作为汤面，不放油或放少许麻油。

功效：开胃消食。

用法：作主食温热食之

【鸡内金粥】

配方：粳米100克，鸡内金5～6克，白糖适量。

制法：将鸡内金用文火炒至黄褐色，研为细粉。先将粳米、白糖入锅内，加水800毫升左右，煮至粥将成时，放入鸡内金粉，再煮一沸即成。

功效：健脾消食。

用法：每日早晚温服。

【泥鳅炖豆腐】

配方：泥鳅500克，豆腐250克。

制法：将泥鳅加食盐、黄酒、水适量，炖至五成熟，加入豆腐，再炖至鱼熟烂即可。

功效：清热利湿和中。

用法：喝汤，食豆腐及泥鳅。

【黄瓜薏米粥】

配方：黄瓜1条，薏米50克，粳米100克。

制法：先将薏米、粳米煮成粥，加入黄瓜片煮2～3分钟即可。

功效：健脾清热利湿。

用法：可作早晚餐食用。

【溪黄草泥鳅汤】

配方：溪黄草30克，泥鳅250克;生姜4片。

制法：泥鳅活杀，用开水洗去黏潺及血水，与溪黄草、生姜一起人锅，加清水适量，武火煮沸后)文火煮1～2小时，调味即可。

功效：清利湿热。

用法：隔日1次，饮汤食泥鳅。

以上总结几种食物，就是胆囊炎患者比较适合吃的食物。具体的是否有利于病情的治疗，还是希望根据自己的情况，咨询下医生，然后在有针对性的进行服用。希望以上我的介绍能对大家有所帮助，在这里祝患者身体能够早日康复。