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痛风的人可否吃海带

来源:| 作者:| 发布时间:2015年05月09日

  痛风病人需要严格控制自己的饮食,并妥善安排自己的饮食方案。可是,痛风的人可不可以吃海带?这里我们跟随上海痛风专家就该问题来一同进行较为全面的认识。

  知名痛风专家朱建福分析“痛风的人可否吃海带”:

  朱医师认为,痛风患者是可以适当摄入海带的。但是,还需对自己日常的饮食进行一个合理的安排。

  饮食上应做到三多三少:l)多饮水,少喝汤.血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤,鱼汤,鸡汤,火锅汤等.白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质.多饮白开水稀释尿酸,加快分泌,使尿酸水平降低.汤中含有很多嘌呤成分,饮后不光不能稀释尿酸,反而致使尿酸增高.2)多吃碱性食物,少吃酸性食物.痛风患者自身有嘌呤代谢失调,尿酸反常,过多吃酸性食物,会加重病况,不利于恢复.而多吃碱性食物,能协助弥补钾,钠,氯离子,保持酸碱平衡.3)多吃蔬菜,少吃饭.多吃菜,有利于削减嘌呤摄入量,添加维生素c,添加纤维素.少吃饭有利于操控热量摄入,约束体重,瘦身降脂.

  此外,患者除了要对痛风的人可不可以吃海带外还需注意以下事项:

  1.约束蛋白质摄入:多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是由于嘌呤易溶于水,汤中含量很高。豆制品尽管蛋白质含量较高但痛风患者不宜食用,由于含嘌呤成分较高,例如:黄豆、豆腐、豆干等都是制止食用的。

  2. 约束嘌呤摄入:嘌呤是细胞核中的一种成分,只需富含细胞的食物就富含嘌呤,动物性食物中嘌呤含量较多。要防止或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物。

  3.多吃碱性食物:如蔬菜、马铃薯、生果(青梅、柠檬)等,下降血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不碱性食物,对痛风患者更有利。

  4、多饮水保证尿量充分:应多喝白开水、矿泉水、和果汁(不要喝浓茶,浓茶简单导致痛风发生)等。

  5、削减脂肪摄入:少吃脂肪,因脂肪可削减尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪吸取应控制在总热量的20%至25%以内。

  痛风的人可否吃海带?希望通过本文介绍您对此方面知识及生活饮食方案注意都有所认识,并可以在生活中注意这些保证一个良好的饮食习惯、生活习惯,从而稳定痛风病情远离痛风困扰。

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