慢性胃炎饮食需要注意什么？对于慢性胃炎患者来说的症状表现可能不尽相同，但临床症状一般，甚至没有什么不适；有些人病变仅属一般，但临床症状却很明显。由于慢性胃炎属于消化道疾病，所以慢性胃炎的饮食注意对于患者的康复比较重要。具体慢性胃炎的饮食注意下面来介绍：

患慢性胃炎的老年人应多吃含有蛋白质、容易消化的食物，为了补充维生素，可以吃一些含粗纤维的新鲜蔬菜，并要切成细丝或薄片，煮烂，使之容易吸收。也可以选吃新鲜水果，细嚼慢咽，每次的量不宜过多。要少食多餐，每天可以吃4～5次；胃酸分泌不足的老人，可以吃些味道鲜美的鸡汤、鱼汤等，来刺激胃酸的分泌，增进食欲。

1、不要暴饮暴食，要少食多餐。

2、不要吃过热过冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌，冰镇啤酒，饮料。

3、不要喝酒抽烟。

4、不要吃过多辣的，例如辣椒，大蒜等。

5、不要吃一些难以消化的食品，以免加重胃的负担，例如韭菜，有的人对青椒也有不良反应，还有煮玉米等。

6、少吃上火油腻的，如海鲜，羊肉。

同时对于慢性胃炎还要养成良好的饮食习惯，做到定时进食，细嚼慢咽，以利于消化。切忌暴饮暴食。也要避免食用过于粗糙、坚硬、生冷的食物，避免过热饮食，不食浓烈的香辛辅料。少食盐渍、烟熏、腌制、油炸食品。平时多食新鲜蔬菜、水果，以及软而易消化的食物。结合具体情况，患者可制订一套合理合胃口的食谱。严禁烟酒和尽量避免服用对胃粘膜有刺激性的药物等。