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饮食养生:糖尿病患者吃水果掌握四原则

来源:| 作者:| 发布时间:2015年04月28日

全球医院网2011-11-12我要评论

糖尿病患者可以吃水果吗?不敢吃水果,成为许多糖尿病患者苦恼的问题。有的专家说糖尿病可以吃,有的专家说糖尿病患者不能吃,答案究竟是什么?一起听听全球医院网的专家是怎么说的吧。

饮食养生:糖尿病患者吃水果掌握四原则

专家指出,不管是健康的人还是糖尿病患者,摄取一定量的糖都是必需的,所谓“得了糖尿病就得拒绝一切糖”的观点是不完全正确的。只要科学地进食糖类食品,糖友们同样也能保持健康。

专家强调糖尿病患者不能吃水果是有原因的,实践证明,许多糖尿病患者担心吃完水果后血糖会升高。其实,只要血糖控制平稳,可以适量吃一些水果。但糖尿病患者选食水果应该掌握以下四个原则:

(1)吃水果的前提:在血糖控制稳定(即空腹小于8毫摩尔,餐后小于10毫摩尔)后,才能适当吃些水果。

(2)吃水果的数量:数量不可过多,或计入总热量(一般而言100~200克水果相当于25克粮食)。

(3)吃水果的品种:糖尿病人能吃什么水果?糖尿病患者应选择水分高、糖分低的水果(如:草莓、猕猴桃、梨、哈密瓜、西瓜、柚子、橙子、苹果等)

(4)吃水果的时间:要选在两餐之间空腹时吃,如上午10点~10点半,下午4点左右,晚上9点~10点。

另外,各种糖果、果汁、甜饼干、冰激凌、甜面包或糕点等含糖量较高,容易升高血糖(即血糖指数高),不利于病情的控制,因此,糖尿病患者一般要少吃或不吃。

总之,糖尿病患者吃水果,不过过量,不吃含糖量高的,注意饮食时间就没什么问题。(责任编辑:shmily)

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