?蛞皆和?010-09-20我要评论

导读：高尿酸血症极有可能发展为痛风，高尿酸血症和痛风主要是靠食物控制，只要能限制好食物的种类就能很好的限制症状的发生。

痛风患者不宜食用果醋

果醋是以苹果、山楂、葡萄、柿子、梨等水果为主要原料，含有较多的天然芳香物质有机酸，保持了水果特有的果香，并富含维生素、矿物质等。

同时，果醋具有多种功能，如开胃消食，解酒保肝，促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收，软化血管，美容护肤等。

果醋虽好，但有三类人最好少喝或不喝。第一类是胃酸过多的人或胃溃疡患者，因为果醋含有微量“醋”，空腹时大量饮用，对胃黏膜产生的刺激作用较强，容易引起胃痛等不适；第二类是痛风患者，因果醋为酸性饮料，不利于血尿酸的排泄；第三类是糖尿病患者，因为一般的果醋含糖量都比较高，弄不好会因为摄入大量的糖而增加体重。

痛风发作期尽可能不吃的食物

1、鱼蟹类：青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎。

2、肉食：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉。

3、麦麸：麦片、面包、粗粮。

4、蔬菜：芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆类、豆腐。（责任编辑：林雨芬）