全球医院网2012-09-22我要评论
糖尿病患者在饮食中需要注意控糖,含糖高的食物糖尿病人要少吃或不吃。而不知道从何时起,一些糖尿病人开始吃木糖醇,认为它糖分低,对糖尿病病情没有大影响。
事实上,这种想法和做法都是错误的。首先,木糖醇和葡萄糖都是碳水化合物,它确实有热量低的优点,但并非对胰岛素没有影响。木糖醇在代谢初始,可能不需要胰岛素参加,但在代谢后期,就会需要胰岛素。
其次,木糖醇本身还有两个缺点:一是木糖醇摄入过多会升高甘油三酯,促发冠状动脉粥样硬化,糖尿病患者本身就是冠心病的高发人群,因此不宜多吃;
二是木糖醇进入消化道,不被胃酶分解就直接进入肠道,吃多了会刺激胃肠,可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%,容易在肠壁积累,易造成渗透性腹泻。
第三,糖友切不可因为“木糖醇无糖”而不限制饮食总量。比如,添加木糖醇的“无糖”糕点,即便没有蔗糖,也是高热量食物,吃得多了对餐后血糖影响很大。
因此,糖友在控制饮食总量的基础上,可以适量地吃点木糖醇食品,可减少热量的摄入,但是绝不可以为木糖醇热量低而多吃了木糖醇食品。以中国人的体质而言,一天摄入木糖醇总量应不超过50克。(责任编辑:尧)
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