近日，据报道，湖南的留守儿童常年用辣椒酱或者咸菜配饭。其实不单单是湖南的留守儿童这样，全国的留守儿童的情况都差不多，只有周末回家才能吃到新鲜的饭菜。专家表示，留守儿童长期这样的饮食会导致营养不良，患上贫血。应该要如何预防贫血呢？

留守儿童如何预防贫血

1、国家补助

2011年10月26日，国务院常务会议决定启动实施农村义务教育学生营养改善计划，其首要措施是：中央财政按照每生每天3元的标准，为试点地区农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助。我们希望湘西贫困山区的学生能早日享受到这份关爱，告别“罐头菜”，预防贫血。

2、多吃蔬菜

留守儿童贫血的主要原因就是饮食太单一，每天都只吃罐头菜，罐头菜多是没有营养物质的咸菜，容易导致贫血。学校提供给留守儿童更多的新鲜蔬菜。以保证孩子有可供选择的菜。

3、培养孩子健康意识

许多留守儿童都过于懂事，都为了节约一点点的钱而宁愿吃罐头菜。家长要适时的教育孩子健康的知识，能够提供给孩子更多补充营养的帮助。遇到留守儿童贫血。