便秘吃什么好，冬季的饮食习惯容易导致便秘，很多人在冬季不喜欢喝水，体内水分减少诱发便秘，专家告诉你如何预防便秘，下面小编教你治疗便秘的食疗方。

便秘吃什么好

1、西葫芦

西葫芦约含水分94%以上，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾、镁的比例较高。还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出，预防便秘。生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃，能有效预防便秘。

2、豆芽

便秘吃什么好，主要是指黄豆芽、绿豆芽，除了较多的纤维素外，豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、锌等矿物质被释放出来，被人体利用，预防便秘。尤其维生素C的含量极高，是低热低脂食品，可滋阴通便利尿。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎，提高大脑功能，预防便秘。

3、萝卜

萝卜分白皮、、红皮等多种，既可生吃，又可熟食，萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，萝卜能通便、抗菌，防胆结石的形成，降胆固醇，可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便，，预防便秘。

4、白菜

便秘吃什么好，白菜性微寒、味甘，具有解毒除热、通利肠胃的功能，预防便秘。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥，预防便秘。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效，预防便秘。

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多吃含高纤维素的豆类和薯类，多吃新鲜的水果如香蕉、苹果、生梨、草莓等。主食宜以糙米、麦类为主，宜多吃产气食物，如豆类、红薯、土豆等，以促进肠蠕动。其他具有润肠通便作用的食品有，海带、银耳、蜂蜜、核桃等。