核心提示：胃炎的食疗方法 6.如患者出现胃酸过多症状，一些能刺激胃酸分泌的如浓缩肉汤、肉汁等应 ……

6.如患者出现胃酸过多症状，一些能刺激胃酸分泌的如浓缩肉汤、肉汁等应

5.慢性胃炎如出现胃酸过少症状，则应补充一些胃蛋白酶以及浓缩肉汁来刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲；但是抑制胃酸分泌的脂肪应少吃。

4.慢性胃炎如患有贫血、食欲不振等症状，应多给补血的食物，如动物内脏(肝、肾等)、蛋类及有色的新鲜蔬菜等。

3.急性胃炎禁食一切生的蔬菜和水果，还应禁食粗纤维多的蔬菜。可食用流质与半流质的饮食。

2.要遵守少量多餐的饮食制度；急性胃炎若伴有肠炎或腹泻，应少用或不用蔗糖。

1.急性胃炎应以大量饮水和流质食物为主。

饮食治疗要点：

慢性胃炎的病因尚未阐明。中枢神经功能失调，影响胃的功能，可能与发病有关。

慢性胃炎主要表现为食欲不振、爱打饱隔，饭后、上腹部感觉胀饱。有的人胃酸增高，甚至吐酸水；有的则胃酸减少；有的还出现贫血、无力、体重减轻等症状。

延伸阅读：

胃炎的预防
胃炎(weiyan)由各种病因引起的急性或慢性胃粘膜炎性变化。急性胃炎可分为单纯性、腐蚀性、感染性和化脓性4种。常见为单纯性胃炎。本病可由化学因素(药物、烈酒等)、物理因素(过冷、过热或过粗糙的食物)、微生物感染或细菌毒素(沙门氏菌属，嗜盐菌致食物污染，金黄色葡萄球菌的毒素和肠道病毒感染等)引起。致病因子直接损伤胃粘膜表面细胞，削弱胃粘膜的再生能力，破坏了胃……更多>>

慢性胃炎的饮食
(2)注意食用酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸，当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化，要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。