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痛风患者几种食物

来源:| 作者:| 发布时间:2015年04月27日

  鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、河鳗及黄鳝等。

  痛风患者几种食物( 3 )中嘌呤食物 每 100g 食物中嘌呤含量为 75~150mg 。

  其他:麦片、麦麸、面包、植物油、坚果类等。

  禽畜类:鸡、火腿、羊肉、牛肉汤。

  鱼类、贝壳类:青鱼、鲱鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、鲫鱼、龙虾、螃蟹、牡蛎。

  蔬菜类:芦笋、花菜、四季豆、豌豆、青豆、荷兰豆、菜豆、大豆、花生、龙须菜、菠菜、蘑菇、大蒜。

  痛风患者几种食物( 2 )低嘌呤食物 每 100g 食物中嘌呤含量 < 75mg 。

  其他:各种水果及干果类(苹果、核桃、杏、梨、橙、葡萄、粟等),糖及糖果,各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等,各类油脂,花生酱、洋菜冻、果酱、藕粉。

  蛋类、乳类:蛋类有鸡蛋、鸭蛋等;乳类有各种鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、蜂蜜。

  蔬菜类:卷心菜、胡萝卜、白萝卜、芹菜、大白菜、茄子、苣荬菜、甘蓝、莴苣、刀豆、南瓜、黄瓜、西葫芦、西红柿、芜菁、山芋、山药、马铃薯、泡菜、咸菜、紫菜、海带、洋葱、青葱。

  谷类:大米、精白米、小米、玉米、精白面、富强粉、精白面包、馒头、通心粉、面条、细挂面、苏打饼干。

  痛风患者几种食物( 1 )无嘌呤食物 嘌呤含量很少(小于 20mg/ 100g )或不含嘌呤的食物。

  对痛风病人而言,必须了解按各种食物中嘌呤含量的多少,将痛风患者的食物分为以下三类。

  延伸阅读:

  痛风病人的饮食的注意
  痛风病人的饮食的注意4、多食蔬菜水果等素食蔬菜水果多属碱性食物,可以增加体内碱储量,使体液pH值升高。关节液中pH值上升至6以上时,尿酸多呈游离状态,很少形成尿酸盐结晶。尿液pH值升高,可防止尿酸结晶形成和促使其溶解,增加尿酸的排出量,防止形成结石或使已形成的结石溶解。不少蔬菜水果中含有少量的钾元素,钾可以促进肾脏排出尿酸,减少尿盐沉积。   痛风病人……更多>>

  痛风患者几款食谱
  痛风患者几款食谱--痛风患者食谱晚餐:红枣大米粥(千红枣15克、大米500克),,西葫芦炒鸡蛋(西葫芦150克、鸡蛋50克),醋溜土豆丝(土豆200克)。全日烹调用油30克。以上食谱含热能1827千卡(7640千焦耳)。   痛风患者几款食谱--痛风患者食谱午餐:软米饭或面条(大米或面粉100克),肉片炒萝卜(萝卜100克、木耳5克、水煮肉片75克),……更多>>

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