②节制每日的进食总热量。控制每天饮食中的总热量，减轻体重。痛风病人60％～70％为肥胖者，诸多资料显示，肥胖是痛风的危险因素之一，血尿酸与体重指数呈正相关。痛风病人的饮食以控制在正常人食量的80％左右为妥，严禁暴饮暴食，痛风病人常在暴饮暴食后血尿酸水平骤然升高，致使痛风关节炎发作。

　　①控制每日摄入嘌呤总量。即使不吃富含嘌呤食物，如果大量食入第二三类食品，也会使每日摄入嘌呤的总量超标，引起尿酸合成增加，所以补充二三类食品时应当适当限制总量。

　　痛风病人的饮食注意2、控制饮食总量节制饮食总量包括两个部分：

　　要劝痛风病人不吃第一类、多食第四类食品，可否吃第二、三类食品？摄入多大量？根据病情决定。

　　四类是少含或不含嘌呤的食品（＜25mg／100g），奶、蛋、米及面制品和大部分蔬菜均属此类。

　　三类是较多含嘌呤食品（25～50mg／100g）。主要有：青鱼、鲱鱼、鲑鱼、?鱼等，牛、羊、鸡肉类，虾、蟹及蔬菜中的芦笋、菜花、四季豆、菜豆、菠菜、蘑菇、花生等。

　　二类是多含嘌呤的食品（50～100mg／100g）。主要包括：大部分鱼类、贝类、肉食及禽类。

　　一类是富含嘌呤食品（＞100mg／100g）。主要有：动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼以及浓鸡汤、肉汤、啤酒等。

　　痛风病人的饮食注意1、控制高嘌呤食物。我们常吃的食物种类繁多，对每种食品都进行嘌呤含量测试很难做到，而且各家测得的数据差异较大，所以只根据食品中嘌呤含量进行分类并不十分准确。我院综合多家检测的结果，根据每100克食品含嘌呤的毫克数，大致将常用食品分为4类。

　　延伸阅读：

　　痛风患者的几种的食物
其他：贝壳类、扁豆等。　 　　肉类：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、羊肉、鹿肉、火鸡等。 　　鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、河鳗及黄鳝等。 　　痛风患者的几种的食物（ 3 ）中嘌呤食物 每 100g 食物中嘌呤含量为 75~150mg 。 　　其他：麦片、麦麸、面包、植物油、坚果类等。 　　禽畜类：鸡、火腿、羊肉……更多>>

　　痛风要几个预防
　　痛风要几个预防3、多吃蔬菜少吃饭多吃菜有利于减少嘌呤摄入量增加维生素C增加纤维素少吃饭有利于控制热量摄入限制体重减肥降脂急性痛风性关节炎发作期的患者应忌食高嘌呤食物如：酵母胰脏浓缩肉汁肉脯沙丁鱼凤尾鱼动物心脏等可吃葡萄橘子山楂番茄苹果咖啡茶奶蛋海藻类等低嘌呤偏碱性食物切忌喝啤酒。 　　痛风要几个预防2、多吃碱性食物少吃酸性食物痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱……更多>>