七、增加B族维生素及维生素C的摄入，促使体内沉积尿酸盐溶解，禁用一切辛辣刺激性食物(酒、咖啡等)。

　　六、限制嘌呤摄入量，根据病情选择嘌呤含量少的食物，忌食、少食含嘌呤高的动物蛋白食品，一般每天控制在150毫克以下(正常膳食中含600毫克～1 000毫克)。

　　五、多饮水，每天入液量保持在2 000毫升～3 000毫升，排尿量最好每天达2 000毫升。可促使尿酸排出，防止结石形成。

　　四、糖类适量，主要指主食不可过多，肥胖者应适当减少主食，以利于减轻体重。

　　痛风患者应遵循哪些饮食原则三、脂肪摄人要适当，烹调方法宜采用蒸、煮、炖等少油方法。

　　痛风患者应遵循哪些饮食原则二、按每天每公斤体重供给0．8克～1．0克蛋白质，以谷类、蔬菜为主要来源，选用不含或含嘌呤少的食物。

　　痛风患者应遵循哪些饮食原则一、限制总热能摄入，降低体重，按标准体重每天每公斤供给热能105—126千焦(25～30千卡)。

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　　痛风病人的饮食指导
6　注意食品烹调方法　合理的烹调方法，可以减少食品中含有的嘌呤量，如将肉食先煮，弃汤后再行烹调。此外，辣椒、咖喱、胡椒、芥末，生姜等食品调料，均能兴奋植物神经，诱使痛风急性发作，应尽量避免应用。 　　5　限制饮酒适量饮用饮料　饮酒易使体内乳酸堆积，乳酸对尿酸的排泄有竞争性抑制作用。故虽1次大量饮酒，亦可使血清尿酸含量明显升高，诱使痛风发作。慢性少量饮酒，会刺……更多>>

　　痛风患者适宜食用哪些食物
四、含微量嘌呤的食物，可每天食用。这些食物有谷类食品，如精制大米、富强粉、精白面、通心粉、细加工玉米面、苏打饼干；蔬菜类，如卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、刀豆、南瓜、西葫芦、番茄、土豆等；各种蛋类和奶类，如新鲜奶、奶酪、酸奶；各种水果及干果类、糖果及饮料，如杏仁、核桃、巧克力、茶等；各类油脂和其他食品，如花生酱、果酱等，应注意控制脂肪含量高的……更多>>