药物治疗：

不可吃马铃薯的嫩芽。

如果有急性呕吐和腹泻，除啜饮少许水外，要戒奶类饮品。

如果家中有幼童，盛有化学品的瓶子都要放在他们拿不到的地方◆慢性肠胃炎的人饮食上要注意以下几点：

小儿不能用止泻药----危险。一定要看医生。小儿的肠胃炎比成人肠胃炎的复杂得多。

冷藏的熟肉应当充分煮熟后才吃。

医生会如何处理？

任何奶制品和经加工的鱼肉类食物黏膜炎，如果在室温下放置过久，便不宜进食。

大多数胃肠炎在三天内可逐渐痊愈；呕吐、腹泻等徵状消失后，患者可以吃较为多样化的食物，但仍不可吃刺激性的东西。

胃部徵状开始消退数小时之后，就可以开始给病人补充营养。容易消化的食物之中粥最好。但不可喝茶、咖啡及柠檬汁、橙汁等酸性饮料，以免刺激胃肠，引致再度呕吐。

要注意用微波炉加热的食物，中心的温度够热才可进食。微波本身没有刹菌的能力。

（1）饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。 （2）避免各种刺激性食物，如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过冷及过分粗糙的食物。可选用温和食谱，除去对胃肠粘膜产生不良刺激的因素，创造粘膜修复的条件。食物要细、碎、软、烂。烹调方法多采用蒸、煮、炖、烩与煨等。

生素，疗效是很好的。

胃肠炎通常都有毒性，不过在大多数情况下，毒性都很轻微。但是腊肠毒菌病以及某些植物或化学物质中毒，如果不及早救治，则可能致命。

在外地旅行时更应注意，黏膜炎因为细菌的本种不同，肠道的抵抗能力会低一些。

如果连带有腹痛、粪便带血，或其他料想不到的徵状；徵状严重，或延续时间较长；曾服下有素的植物或化学物质，必须立刻去看医生。有高烧、复视、抽搐或瘫痪等现象，应该立刻去看医生。

不要进食怀疑不合卫生的食物。尤其是无牌食店，处理不当的海鲜、鱼生寿司。先参观食店的厕所是一个好习惯，顺道先洗手。别真的以为眼不见为乾净！)

小儿或老弱的病人，如果在呕吐、腹泻及出汗后丧失太多水份，医生可能用静脉注输液以补充的水分。

医生一般都不用抗生素黏膜炎，除非已经确知病原体是可用抗生素治疗的细菌。这样如采用特效的抗

胃部排空后会有乾呕现象，医生会为患者注射止吐剂。这时呕已经是无用的了，还会阻碍进食和服药。

如果发现罐头食物的容器有所损坏，或内裏的食物有异，即应丢弃。

（3）注意酸碱平衡。胃酸过多时，可多用牛奶、豆浆或带碱的馒头干以中和胃酸。

如果腹泻不止，医生可能给病人服用止泻剂或解痉剂。

轻微肠胃炎，患者不经治疗，也可自行痊愈。

如何预防方法？

（4）吸烟会影响胃粘膜的血液供应以及胃粘膜细胞的修复和再生，因此若有吸烟史应戒烟或少吸烟。

奶类食品的有效日期不能不看。

成年患者可服有适量的止泻药和止痛药。肚泻本身是有作用的，但也有副作用。

（5）平时注意腹部保暖，避免受凉。

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