(2)慢性胆囊炎患者，平日进食应以清淡、易消化的食物为主，应进大量饮料(1500~2000ml)，以稀释胆汁。每2~3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质，每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。
胆囊炎是什么引起的？胆囊炎是什么引起的你了解吗？关于胆囊炎是什么引起的，在这里为您解答。(1)胆囊炎在急性发作期，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋类、肉汤及饮酒；进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。
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