金桔的功效,糖尿病人可不可以吃

来源：| 作者：| 发布时间：2015年04月27日

核心提示：金桔的功效，糖尿病人可不可以吃金桔的功效：理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱……

金桔的功效：

理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。

金桔的作用：

金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
金桔80%的维生素C都存於果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
禁忌∶吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过；饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感；喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。

金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。金桔有很高的药用价值。《本草纲目》说金桔皮“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。“中医认为，金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。胆囊炎、肝炎、胃病、气管炎、高血压、血管硬化的患者，常食金桔或金桔饼，有辅助治疗的作用。日本的医学杂志介绍，金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂，对防治老年性疾病有益。金桔核，可治眼疾、淋巴结核、咽喉炎等。金桔根，有行气散结的功效，可治胃痛、呕吐、疝气、淋巴结核等。

金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。

糖尿病人不可使用，它的甜份很大

糖尿病患者饮食

1，水果类：
　　苹果：性凉，味甘，有的品种略酸，具有补心益气，生津止咳，健胃和脾，除烦，解暑，醒酒等功效.由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，从而能降低血糖，尤其是餐后血糖，对糖尿病有较好的疗效.
　　梨：性寒，味甘，微酸，属凉性水果.具有生津，润肺，清热，凉心，消痰，降火，止热咳，解毒等作用.
　　桃：桃子性温，味甘，酸.桃子因含丰富的葡萄糖和果糖，甘甜多汁，具有生津，润肠，活血，消积，益气血，润肤色，养阴敛汗等功效.可治糖尿病和高血压.
　　橙子：果肉性凉，味酸.具有生津清热，消痰降气，和中开胃，醒酒止渴等功效.
　　柚：性寒，味甘，酸.具有下气消痰，健胃消食，水肿止痛，利咽消炎等功效.据实验证明：柚子有抗炎作用，其成份是柚皮甙，对病毒感染还有抑制作用.同时，有人认为柚子新鲜果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，保护心血管的作用，糖尿病，心脏病，高血压肥胖患者宜常食.
　　荔枝：性温，味甘，酸.具有补气健脾，养血益肝，止渴，益智，通神，解毒，止泻等功效.主治脾虚久泻，呃逆不止，血虚崩漏，小儿遗尿，瘰疬，疔毒，痘疹等症.
　　樱桃：性温，味甘.具有益气补虚，脾胃功能失调，发汗，祛风透疹，解毒，滋肤美颜等功效.因其中含有果胶，能增加胰岛素的分泌量，可使血糖下降，有治疗糖尿病作用.
　　杨梅：性温，味甘，酸.具有生津解渴，和胃消食的功效.主治祛痰，止呕，消信，痢疾，霍乱吐泻，胃肠功能失调，糖尿病等症.
　　糖尿病人能食用黑巧克力和蓝莓.
　　2，五谷杂粮类：
　　小麦：功效：小麦性凉，味甘.具有养心安神，益肾，健胃厚肠，除热止渴，敛汗，止痢等功效.主治糖尿病，神志不安，虚烦不眠，心悸怔忡，癔病，脾虚泄泻等症.
　　燕麦：又名皮燕麦，雀麦，野麦.功效：燕麦性温，味甘.具有益肝和脾，滑肠催产的功效.主治病后体虚糖尿病，纳呆，便秘，难产等症.
　　荞麦：又名莜麦，油麦，乌麦，花荞，三角麦，玉麦，甜荞麦.功效：荞麦性凉，味甘.具有清热利湿，开胃宽肠，下气消积等功效.主治头风疼痛，胃肠积滞，痢疾热泻，疮疖丹毒糖尿病，白浊带下等症;由于荞麦中含有红色荧光素，花中尤多，部分人食用后可产生光敏感症(荞麦病)，如耳，鼻等处发炎肿胀，眼结膜炎，咽炎，喉炎，支气管炎等，应当引起注意.
　　小米：功效为性凉，味甘，咸.具有清虚热，补虚损，健脾胃等功效.主治病后，产后体虚，脾胃虚弱，不思饮食，呕吐泄泻，小儿消化不良，口干烦渴等症;还有滋阴液，养肾气的功效，可治消渴口干，腰膝酸软，止泄痢，利小便;外用还可治赤丹及烫，火灼伤等.小米为碱性食物，因此，风湿病，痛风，糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性谷物的人，食用小米不会有任何不适.
　　玉米：功效是性平，味甘.具有调中开胃，通便利水，降糖，降血脂等功效.主治胃纳不佳，慢性肾炎水肿，尿路结石，腹水尿少，糖尿病，高血脂症，浮肿，黄疸等症.
　　大豆：大豆性平，味甘.具有补虚清热，利便，除湿，健脾，宽中等功效.主治面黄体弱，胃中积热，水肿，小便不利，风湿痹痛，习惯性便秘等症.黄豆有“宽中下气，利大便，消肿毒”的功效.常服可防治高血压，动脉硬化，糖尿病等病症.
　　黑豆：黑大豆性平，味甘.具有补肾滋阴，补血活血，除湿利水，祛风解毒等功效.主治肾虚消渴，不孕不育，耳聋，盗汗自汗，产后诸疾，中风脚弱，血虚目暗，下血，水肿胀满，脚气，黄疸浮肿等症.还可治风痹筋挛，骨痛.
　　薏米：性凉，味甘，淡.具有清热排脓，利水渗湿，健脾止泻等功效.主治水肿脚气，风湿痹痛，脾虚泄泻，小便短赤，筋脉挛急，肺脓肿，肠痈，阑尾炎，热淋，石淋消渴等症.
　　绿豆：性寒，味甘.具有清热解毒，消暑利尿等功效.主治热痱疮痈，各种水肿，水火烫伤，乳痈，消渴，痄腮，暑热烦渴，降血脂及各种中毒等症.并有抗过敏功效，可治荨麻疹等变态反应性疾病.
　　豌豆：性平，味甘.具有和中下气，解毒利水等功效.
　　豇豆：性平，味甘.具有健脾补肾功效.
　　扁豆：性平，味甘.具有祛暑，化湿，健脾和中等功效.
　　豆腐：性凉，味甘.具有宽中和胃，生津润燥，清热解毒等功效.
　　豆腐皮：又名腐竹，豆腐衣，千张.性平，味甘，淡.具有清肺养胃之功效.
　　3，水产类：
　　1，青鱼：又名黑鲩，螺蛳青，青鲩，乌鲭等.肉性平，味甘.具有补气养胃，醒脾，化湿利水，祛风除烦等功效.
　　2，泥鳅：性平味甘.具有补中益气，祛风利湿，解毒消炎等功效.《本草纲目》说：“泥鳅暖中益气.”主治湿热黄疸，阳痿早泄，体虚乏力，消渴，小儿盗汗，病毒性肝炎，痔疮，手指疔，疥癣和慢性溃疡久不愈等症.本品补而能清，属虚者可用，兼有者更适宜，为肝胆疾病，糖尿病，泌尿系统疾病的调养佳品，但不宜过食，过食腹胀痛，肝病有肝昏迷倾向者忌食.
　　3，蚌：性寒，味甘，咸.具有滋阴清热，明目解毒等功效.
　　4，蚬：性寒，味甘，咸.具有清热，利湿，解毒，消肿的功效.
　　5，黄鳝：肉性温，味甘.具有补中益气，祛湿，祛风止痉，强筋骨等功效.
　　6，蛤蜊：性寒，味咸.具有滋阴润燥，利水消肿，化痰软坚等功效.阴虚消渴，水肿崩漏，带下，失眠，腰酸，尿少，痰饮，痔疮，淋巴结肿大，甲状腺肿大等病症.因其性寒，故阳虚体质，脾胃虚寒，腹痛，泄泻患者不宜食用.不能多食，多食有破血作用.
　　7，海参：性温，味咸.具有补肾益精，养血润燥，强阳，滋阴，调经，养胎，利产等功效.
　　由于海参性温，不宜多食，尤其脾胃虚弱，痰多便泄的人，应该少食或者不食.
　　8，田螺：肉性寒，味甘.具有清热利尿，消暑解渴，滋阴养肝等功效.主治小便不利，湿热，黄疸，痔疮，目赤，便血，中耳炎，肾炎，消渴等症.田螺肉性寒，不易消化，过食容易令人腹痛泄泻，解救方法可用木香磨酒解之