核心提示：风性关节炎患者限制饮食，势在必行 随着社会的进步和经济的发展，人们的生活水平越来越高，饮食结构发生了明显变化，吃吃喝喝是平常事，由于现在食物中高能量、高嘌呤类物质的含量很高使得风湿病发作的病例日……

随着社会的进步和经济的发展，人们的生活水平越来越高，饮食结构发生了明显变化，吃吃喝喝是平常事，由于现在食物中高能量、高嘌呤类物质的含量很高使得风湿病发作的病例日渐增加。风湿是一种与生活密切相关的代谢性疾病，由于对饮食的不加节制，在我国风湿已成为一种常见病。现在我国，风湿患者约有1200万，而血尿酸值过高者约有1.2亿，约占人口的10%。

高尿酸血症是风湿的前奏曲。尿酸是嘌呤代谢的终末产物，体内尿酸潴积的原因之一是外源性吸收增多，即摄食富含嘌呤的食物增多。所以，风湿性关节炎患者在药物治疗的同时，必须把好饮食关，以减少尿酸的生成。

风湿性关节炎无论急性发作期还是慢性期，患者应长期控制嘌呤含量高的食物，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、浓肉汤、菌藻类、扁豆、黄豆及豆制品等。选用低嘌呤饮食，如精白米、玉米、馒头、面条、苏打饼干；蔬菜类有卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、刀豆、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆等；动物蛋白可选用牛奶、鸡蛋等，因牛奶、鸡蛋无细胞结构，不含核蛋白，可在蛋白质供给量允许范围内选用。尽量不食用肉类、禽类、鱼类等，若必须食用时，可将少量瘦肉、禽肉等煮沸弃汤后食用。由于脂肪可阻碍尿酸的正常排泄，应适当限制，同时也能控制体重。

多食用含丰富维生素的食物供给充足B族维生素和维生素C。保证蔬菜、水果等碱性食物的供应量。因为碱性食物能提高尿酸盐溶解度，有利于尿酸排出，缓解疼痛症状；蔬菜和水果富含维生素C，能促进组织内尿酸盐溶解，有利于减轻症状。痛风症患者易患高血压和高血脂等，饮食宜少盐。

保证充足水分摄入。风湿性关节炎急性发作期一定要多喝水，食用含水分多的水果和食品，每天液体摄入量维持在2000~3000毫升，以保证足够的尿量，促使尿酸排出。另外，禁用强烈香料及调味品，如酒类和辛辣调味品。

风湿性关节炎还容引发心血管疾病、肥胖、高血压、高脂血症、糖尿病等并发症，所以风湿性关节炎患者对饮食的节制势在必行。但同时我们也了解到了痛风是可防可治的，只要患者改正不良的生活习惯控制饮食，积极参与有氧运动，注意保护受累关节，保持愉悦的心情，树立战胜疾病的勇气和信心，定期检查配合医生的治疗，我相信远离风性关节炎不是问题。