核心提示：糖尿病在饮食方面应该注意些什么 忌食：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。 　　少食：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃……

忌食：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。 　　

少食：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。 　　

宜食：粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。 　　

糖尿病患者在治疗过程中容易引起低血糖症，当血糖降低的太快便发生了低血糖症。成人型糖尿病患者通常因省略正餐或延迟用餐时间或激烈运动而引发低血糖症。轻微低血糖症的症状包括嘴巴麻痹、皮肤湿冷、胸部有颤动的感觉和饥饿。如何治疗？你只须服用现成的糖类。喝甜的饮料，例如，澄汁或汽水，或吃一块糖，并随身携带糖果，以防万一。 糖尿病饮食治疗绝对不只是少吃、不吃！饮食治疗的意义在于： 　　

1.减轻胰岛负担。糖尿病人都存在不同程度的胰岛功能低下。摄入热量过高时，胰岛工作负荷加重。 　　2.减肥。大部分2型糖尿病人体重超重，安排减肥量饮食，可减少过剩的脂肪。 　　

3.纠正已发生的代谢紊乱。糖尿病是代谢紊乱疾病，通过平衡饮食使血糖趋于正常水平，可获得最佳的血糖水平不充蛋白的缺乏，使体瘦的病人提高体重。 　　

4.降低餐后高血糖，可减轻对胰岛细胞的刺激。 　　

5.有利于预防和治疗急性并发症，改整体健康水平。 　　

糖尿病饮食疗法的原则是：糖尿病饮食疗法的原则是“在规定的热量范围内，达到营养平衡的饮食。”为保证营养平衡，糖尿病人应在规定热量范围内做到主食粗细搭配，副食荤素搭配，不挑食，不偏食。

　　延伸阅读：

　　什么是糖尿病
糖尿病产生的原因可分为两大类，一类原因不太清楚，我们称之为原发性糖尿病;另一类糖尿病有其特殊的病因，如胰腺疾病造成胰岛素合成不了，分泌不出来，或是由于其它内分泌的原因引起对抗胰岛素的激素分泌太多等，这就属于继发性糖尿病的范畴了。　　虽然原发性糖尿病的病因和发病机理医学界至今尚未完全搞清楚，但是目前至少可以说，引起糖尿病的基本原因有两个:第一是遗传因素，也就是……更多>>

　　糖尿病的饮食和注意事项以及安全的治疗方法
糖尿病饮食注意事项 保持均衡饮食；定时定量进食有助稳定血糖； 适量进食含高淀粉质的食物如粥、粉、面、饭、面包、饼干等；尽量避免含高糖份的食物；食糖及调味料：各类白糖、红糖、蜜糖、甜酸酱、?油及叉烧酱等。 甜品和饮品：如芝麻糊、糖水、汽水、果汁饮品、加糖的奶茶及咖啡等。中西式包点和甜点：如奶皇包、莲蓉包、叉烧包、菠萝包、蛋糕、蛋挞及曲奇饼等。 适量进食蔬……更多>>