痛风饮食如何合理的搭配?痛风是一种常见的疾病，对患者的危害极大，这也是一种由于自身不注意饮食所引起的疾病，所以治疗后，还是得合理的饮食才能缓解疾病，那么痛风饮食如何合理的搭配。我们的给大家做详细介绍。

介绍，人体内有一种叫作嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸(嘌呤的代谢产物)的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，当血尿酸浓度过高时，尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的异物炎性反应，从而出现相应部位红、肿、热、剧烈疼痛。这就是人们常说的痛风了。痛风的饮食方面，患者应该注意以下事项：

痛风饮食如何合理的搭配?痛风的饮食中可起到预防作用的食物有如下：

痛风的饮食——戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。

痛风的饮食——戒吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼

痛风的饮食——戒酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。

一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。

痛风的饮食——戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。

痛风饮食如何合理的搭配?痛风的饮食中较适合的食物有如下：

痛风的饮食——多吃高钾质食品，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食品，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。

痛风的饮食——多吃固肾的食品。中医学以为，固肾的食品有助排泄尿酸，平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效。

痛风的饮食——亦相宜多吃行气活血、舒筋活络的食品。例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水，但不要放鸡蛋，可加莲子。

痛风的饮食——苹果醋加蜜糖。

这是西方传统的治疗方法，经多项临床测试证实有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素。常常饮用，能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症。饭后可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。