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痛风饮食需要了解食物的嘌呤含量

来源:| 作者:| 发布时间:2015年10月09日

生活哪些食物含嘌呤比较多呢?痛风是嘌呤代谢紊乱所引起的一种疾病,所以,经患有痛风、高尿酸血症、有代谢性心血管危险因素以及中老年人群,在选择食物时应以低嘌呤食物为主,严格控制海鲜、动物内脏、肉类等嘌呤含量很高的食物,适量减少嘌呤含量中等的食物,饮食以嘌呤含量较低的食品为主。下面我们看看我们人才生活一些食物的嘌呤含量。

痛风饮食需要了解食物的嘌呤含量

根据每100克食物中嘌呤的含量可将食品分为以下三类:

丙类——嘌呤含量很高(150-1000mg):动物内脏、浓肉汁、凤尾鱼、沙丁鱼、啤酒等。

乙类——嘌呤含量中等(50-150mg):肉类、熏火腿、肉汁、鱼类、贝壳类、麦片、面包、粗粮、芦笋、菜花、菠菜、蘑菇、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、黄豆、豆腐等。

甲类——嘌呤含量较低(0-15mg):除乙类中包含的各种谷类、蔬菜、糖类、果汁类、乳类、蛋类、乳酪、茶、咖啡、巧克力、干果、红酒等。

高尿酸血症患者除注意选择嘌呤含量较低的食品以外,还应注意多饮水,每日饮水量不应少于1500ml,戒烟,禁啤酒和白酒,红酒可适量饮用。并应坚持适量运动,以中等强度的运动为佳,每天运动半小时以上。肥胖和超重者应减轻体重。

痛风饮食需要了解食物的嘌呤含量,通过上面的介绍,大家是不对日常生活饮食的标准有了一定的了解呢,痛风的治疗关键在于饮食的控制,更多痛风相关问题,大家可以咨询我们的在线。

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