胃溃疡的饮食疗养方法需要患者把握，对于胃溃疡患者恢复来说，预防和治疗溃疡病的重要环节，只有正确把握胃溃疡的饮食疗养方法，才能够帮助大家尽早恢复身体。

胃溃疡患者在日常中，应加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的患者应少用牛奶。

不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，层至使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。另外，溃疡病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。

对上述胃溃疡的饮食疗养方法，希望患者能够正确的了解，只有正确了解胃溃疡的饮食疗养方法，才能够帮助患者尽早恢复身体健康，以规避疾病不必要麻烦的发生。