饮食对胃溃疡身体恢复非常有利，但是必须要遵循相关的原则，那么胃溃疡食疗原则是什么呢？以下是专家推荐的几种，我们详细把握一番，看看哪些食物或者是饮食有助于胃溃疡食疗患者的身体恢复。

胃溃疡是我国人群中常见病、多发病之一。男性发病率明显高于女性，可能与吸烟、生活及饮食不规律、工作及外界压力以及精神心理因素密切相关。近年来，胃溃疡的发病率开始呈下降趋势，然而其仍属消化系统疾病中最常见的疾病之一。其发生主要与胃十二指肠黏膜的损害因素和黏膜自身防御修复因素之间失平衡有关。幽门螺杆菌感染、非甾体抗炎药、胃酸分泌异常是引起溃疡的常见病因。

典型的溃疡疼痛具有长期性、周期性和节律性的特点。其中，胃溃疡多好发于在胃角和胃窦小弯，多见于老年男性患者。很多人都不清楚胃溃疡的早期症状，以致于错失最好的治疗时机，认识胃溃疡的早期症状有助于胃溃疡的早期治疗，了解胃溃疡的食疗原则能有效辅助治疗。

胃溃疡食疗原则要求：胃溃疡患者应遵循定时定量，少量多餐的饮食原则。同时，食物的性质可以影响胃溃疡疼痛的发生时间和严重程度，进食的量也与胃溃疡疼痛的发生有关。因为大量进食可导致胃部扩张，牵涉溃疡部位而引起疼痛;粗糙的、固体的、油炸及油煎的食物同样可引起疼痛。而且，胃溃疡食疗应同时确保营养，以适量的食物中和胃酸，减少对溃疡面的刺激，缓解疼痛。

如上是对胃溃疡食疗原则做出的分析，专家提醒患者要认真的遵守，只有正确的遵守胃溃疡食疗原则，才能够帮助患者尽早恢复身体健康，将疾病伤害扼杀在摇篮里。