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过敏性哮喘饮食不能吃什么

来源:| 作者:| 发布时间:2015年10月28日

过敏性哮喘饮食不能吃什么?过敏性哮喘患者,由于过敏体质导致在过敏性哮喘治疗过程中,对于很多食物都有过敏反映,病情容易反复发作,过敏性哮喘饮食怎么做,专家来给大家介绍一下过敏性哮喘饮食不能吃什么?

过敏性哮喘饮食不能吃什么

针对过敏性哮喘患者的饮食,专家建议一定要做到以下几点:

1.鸡蛋:鸡蛋诱发过敏性疾病的病例不少,其中有少部分表现为过敏性哮喘。专家指出,如果只吃蛋黄不吃蛋清则可降低哮喘发作率,这是因为蛋清中的卵蛋白是诱发过敏的主要致敏原,而蛋黄不含卵蛋白,故很少会引起过敏发生。

2.花生、芝麻和棉子等油料作物:主要与这类食物含有较高蛋白质有关,尤其是生吃较易诱发过敏性哮喘。但研究表明,这类食物经加工制成油制品后则很少诱发过敏症状。因而,这类食物不要生吃,要经过炒、煮或加工后方过敏性哮喘患者可食用,以降低过敏性哮喘的发生率。

3.奶及奶制品:以牛奶致儿童过敏性哮喘发生率为最高。牛奶中含有甲、乙两种乳白蛋白和酪蛋白等成分,其中甲种乳白蛋白是所有牛奶成分中最强的致敏源,尽管这种蛋白经加热处理后,其致敏性可明显减弱,但对于高度牛奶过敏者来说仍是较强的致敏原,可以诱发哮喘发作。因此,对需要乳类喂养的婴幼儿来说,过敏性哮喘婴儿饮食应积极主张母乳喂养,以减少牛奶喂养所致过敏性哮喘的发生机会。

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