抽样调查发现，独生子女中40%以上的幼儿有程度不等的贫血，主要为缺铁性贫血。独生子女家庭对孩子的吃、穿、住几乎做到了“尽善尽美”，为什么还会发生贫血呢？

一般说来，每立方毫米血中红细胞计数少于400万个，或每100毫升血中血红蛋白少于12克，则认为是贫血，少得越多，说明贫血越厉害。而血红蛋白是由无机盐铁和血红蛋白组成的。

通常大家所说的生活好，无非是指经常鱼、肉、蛋不断而言，有的家长还经常买娃哈哈、速溶奶粉、牛奶、乐百氏奶等，认为这些东西都是“高级”营养品。

他们哪里知道这些所谓“高级”营养品中，恰好缺乏铁，或含量极微。儿童每日需铁约6-12毫克，以供造血之需。

这些营养吃得过多时，一方面可使食欲降低，以致从食物摄入的铁势必减少；另一方面，这些“高级”营养品本身又无铁可供，“巧妇难为无米之炊”，没有足够的铁作为造血原料，不贫血才怪呢？