核心提示: 每天吃盐量应严格控制在2-5克，减少酱油的食用量，酱油3-5毫升相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

　　蛋白质是人体机能正常运作中，必不可少的物质，但对于有高血压患者来说，蛋白质的摄入，就要有所限制了。有问必答网专家指出，蛋白质会增加肾脏的负担，有合并肾功能异常的患者，应该要减少食用量，另外，高血压也要注意其他的饮食原则。

　　高血压患者的饮食原则有哪些

　　保持轻微饥饿

　　饮食安排应少量多餐，避免过饱，保持体重在正常水平往往让血压的控制变得更容易。同时，多种降压药都可能带来对糖代谢、脂代谢的不良影响，饿一饿肚子将是非常有益的。

　　低盐

　　每天吃盐量应严格控制在2-5克，减少酱油的食用量，酱油3-5毫升相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

　　高钾

　　富钾食物在食谱中经常“露面”不仅直接有益于血压的控制，还能避免某些降压药的副作用。豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等都富含钾。

　　补镁

　　缺镁与高血压有明确的相关性，镁缺乏还会出现在长期应用利尿剂的高血压病人，重视镁的补充有助血压的控制。大豆、鱼、绿叶蔬菜、坚果、花生酱及酸奶等富含镁元素。

　　其实对于老年来说，患上高血压是非常正常的，因为老年的血管，已经出现老化的症状，无论是血管的弹性，还是通透性，都比年轻人的要差，所以高血压的症状，也很容易出现，在后期，也只能通过药物对病情进行控制了。