高血压的发病率一直在增高，针对高血压的各种食疗法也冒出了许多。这些食疗法，哪些是科学的?哪些又是不可信的呢?小编认为，针对高血压病人的食疗法一定要慎重选择，在此也整理了一些供大家参考，希望对患者朋友们能够有所帮助。

　　1、首先要控制能量的摄入。提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。

　　2、限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。

　　3、适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。

　　4、多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品。如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。

　　5、限制盐的摄入量。每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。

　　6、多汔新鲜蔬菜，水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两。

　　7、适当增加海产品摄入。如海带，紫菜，海产鱼等。

　　上述就是小编整理的关于高血压病人饮食需要注意的问题了。总体上来说，还是要控制好脂肪等高能量膳食的吸收，多吃新鲜蔬菜，这样才能保持一个健康的身体，也才能控制好自己的体重，远离高血压的威胁。希望对你有所帮助。