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冠心病调理食谱篇之-玉米刺梨粥

来源:| 作者:| 发布时间:2015年10月08日

工艺:煮

口味:甜味

主料:玉米(鲜)(30克) 粳米(60克)

辅料:刺梨(15克)

类别:适宜冠心病患者食用,或遵医嘱!

冠心病调理食谱篇之-玉米刺梨粥

制作工艺:

1. 将玉米洗净,刺梨去皮,洗净,切片,粳米洗净;

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2. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,调味即可,随量食用。

食谱营养:

玉米(鲜):玉米中含有丰富的营养元素,具有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑之功效;玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

刺梨:梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。

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